Blog Archives

Pojačane kontrole ispravnosti hrane

Trovanje hranom jedan je od najčešćih zdravstvenih problema u ljetnom periodu, jer visoke temperature pogoduju razmnožavanju štetnih mikroorganizama u namirnicama.   I Prijedorčani s oprezom kupuju lakokvarljive proizvode, a pogotovo jaja, mlječne prerađevine, meso i sladoled. Međutim, do sada nisu

Posted in Prijedor Tagged with: , ,

Hrana koju (ne) smijete jesti na plaži

Osim ručnika, kreme za sunčanje i vode nezaobilazan rekvizit za ljetne izlete je prijenosni hladnjak. O njegovom sadržaju ne ovisi samo dobar provod nego i zdravlje tijela. Naime na plaži se ne preporuča konzumiranje masnih, slanih i kremastih namirnica jer

Posted in Magazin, Zdravlje Tagged with: , ,

Na dan biste trebali popiti 4 čaše soka od šipka. Razlog vas može iznenaditi!

Kemijski produkt urilitin A koji nastaje u našim tijelima kad konzumiramo sok šipka, jagode ili orahe testiran je u Švicarskoj kako bi znanstvenici odgovorili na pitanje koliko su uopće takve namirnice zdrave s obzirom da ih mnogi preporučuju. Kako prenosi

Posted in Magazin, Zdravlje Tagged with: , ,

Kako da roštilj pretvorite u zdravu hranu

Roštilj ne mora da bude samo čin druženja i opuštanja, već može da bude i dio zdrave ishrane, ako se pravi kako treba.. Uz prave savjete i meso sa rotilja može da bude zdravo Ali ako pogrešno roštiljate, možete nenamerno

Posted in Magazin, Zdravlje Tagged with: , , ,

Jaja i kafa štetni, treba piti mnogo vode: Ovo su najbesmisleniji mitovi o hrani

Da li su jaja zaista štetna, koliko dnevno treba piti vode i da li je zdravo jesti odmrznutu hranu? Nutricionistica Juliette Kellow objasnila je za Mirror koji su najčešći mitovi o hrani u koje ljudi lako povjeruju. 1. Celer Mit

Posted in Magazin, Zdravlje Tagged with: , ,

Cijeli život čuvate svježe meso na krivom mjestu u hladnjaku

Način na koji organiziramo hladnjak nije bitan samo zbog duže svježine namirnica već i zbog same iskoristivosti. Ne vidite li neke stvari, nećete ih ni iskoristiti i tako ćete samo bacati novac   Jeste li znali da se svake godine

Posted in Magazin, Zdravlje Tagged with: , ,

Hrana koja podstiče sagorijevanje masti

Prehrambena vlakna u ovim namirnicama liječe zatvor, snižavaju holesterol i podstiču rad metabolizma.   Šljive Da, šljive su izvrsni izvori prehrambenih vlakana koje će da stabilizuju probavu. Ali, to je samo početak njihovih zdravstvenih “supermoći”. Sadrže i neke antioksidanse koji

Posted in Magazin, Zdravlje Tagged with: , ,

Dimljeno meso – slasno i opasno

Pršuta, dimljena šunka, slanina, kobasica i drugih mesni proizvodi povećavaju rizik od nastanka karcinoma želuca. Učestalo konzumiranje pršute, dimljene šunke, slanine, kobasica i drugih mesnih prerađevina ugrožava zdravlje, tvrdi grupa naučnika iz Instituta za istraživanje raka u Švedskoj. Skandinavski stručnjaci

Posted in Magazin, Zdravlje Tagged with: , ,

Voće i povrće koje nikada ne treba ljuštiti

Tokom pripremanja, često se odlučujemo da ogulimo voće i povrće, pogotovo kada nismo sigurni da li se radi o tretiranoj namirnici pa smatramo da se na kori nalazi najveći dio pesticida i sličnih materija. Međutim, te kore često su izvor

Posted in Magazin, Zdravlje Tagged with: , ,

Student promijenio pravilo: Špinat se smije podgrijavati!

Savjet Evropskog vijeća za informacije o hrani (EUFIC) da izbjegavamo podgrijvanje spanaća konačno je odbačen, nakon velikih zalaganja jednog studenta iz Hongkonga. EUFIC je svojevremeno upozoravao da spanać i drugo tamnozeleno lisnato povrće tokom podgrijavanja razvijaju nitrozamine, potencijalne kancerogene i

Posted in Magazin, Zdravlje Tagged with: , ,