Napravite ručak u kojem će uživati cijela porodica.
Sastojci
– mješavina povrća za đuveč,
– 1 glavica crnog luka,
– 2 manja mlada krompira,
– 700 g pilećih bataka,
– 200 g suvih rebara,
– 100 g riže,
– 2 paradajza,
– crvena mljevena paprika,
– lovorov list,
– biljni začin,
– ulje.
Priprema
1. Na ulju propržiti sitno sjeckan crni luk, dodati miješano povrće, krompir, začine, meso, paradajz i opranu rižu.
2. Naliti vodom i kuvati na tihoj vatri da voda malo ispari (oko 30 min.) a zatim presuti u pekač, izravnati i peći u rerni još oko 30 min. da se bataci lijepo zapeku. Služiti toplo.
