Ako očekujete goste, možete biti sigurni da je čokoladna zimska torta pravi izbor, jer je to poslastica koju apsolutno svi vole. Ova čokoladna torta idealna je za poklon i lijepo iznenađenje najmilijima.
Priprema se brzo i lako, a okus je prosto nevjerovatno dobar.
Sastojci koji su vam potrebni za pripremu biskvita su sljedeći:
1 Muffins čokolada Dolcela2 jaja100 ml ulja100 g čokolade30 ml likera od badema (ili narandže)
Fil:
1 Puding okus čokolada Dolcela400 ml mlijeka100 g čokolade60 g šećera1 Bourbon Vanilija šećer Dolcela80 g maslaca100 g Lino Lade Gold4-5 korneta (raznih veličina)kokos u prahu za posipanjebijele i zlatne kuglice za ukrašavanje
Način pripreme:
Mješavinu za kolač uspite u posudu i dodajte jaja, ulje, liker i 150 ml vode. Pomiješajte mikserom u jednoličnu smjesu pa umiješajte istopljenu čokoladu.
Tijesto izlijte u maslacem namazan kalup za torte prečnika 24 cm. Biskvit pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 25 minuta.
Za to vrijeme napravite kremu. Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja i dodajte čokoladu da se otopi.
Umiješajte pripremljenu smjesu i kuhajte nekoliko minuta da se puding zgusne. Sklonite s vatre i odmah dodajte maslac.
Dobro promiješate i ostavite kremu da se hladi, pri tome više puta promiješajte smjesu da se izbjegne hvatanje korice na površini.
Kad je biskvit pečen i ohlađen prerežite ga popola i premažite kremom. Poklopite drugim dijelom biskvita i ostavite u frižderu da se krema dobro ohladi.
Premažite površinu torte Lino Ladom Nougat. Kornete (koje narežete na razne veličine) također premažite Lino Ladom Nougat i složite po površini.
Sve pospite kokosovim brašnom i ukrasite bijelim i zlatnim kuglicama.
Izvor: cafe.ba lifestyle
