Mekani i sočni, a istovremeno neodoljivo krckavi! Savršeno idu uz sos od belog luka, žumanca, maslinovog ulja i limunovog soka…
Odsecite spoljni deo krompira. Krompir rasecite na debele komade.
Isperite komade krompira pod vodom, osušite kuhinjskom krpom i pržite na 160 stepeni.
Krompir, povrće, ručak, Foto: Shutterstock
Kada je krompir do pola ispržen, fritezu staviti na 180 stepeni i nastaviti sa prženjem.
Kada je krompir gotov ocedite na papirnom ubrusu.
Posolite ga i poslužite.
Izvor: cafe.ba lifestyle
