Otkrivamo vam recept za lagane voćne mafine sa vanilom i cimetom.
Potrebno je:
- 2 jaja
- 1 šoljica griza
- 1 šoljica ulja
- 2 šoljice brašna
- 100-150 gr šećera
- 1/2 praška za pecivo
- vanila i cimet
- 400 gr šljiva
Uputstvo:
Jaja izmutiti sa šećerom, dodati brašno i griz sa praškom za pecivo i ulje. Sve izmešati.
U kalupe za mafine na dno staviti po pola šljive ili celu ako su manje, pa preko dodati umućeno testo.
Peći na 200 stepeni 30 min. Kad se prohladi izvaditi iz kalupa, posuti po želji cimetom, vanilinim šećerom ili već po želji.
