Kažu da je ovaj recept isprobalo više od deset miliona ljudi širom sveta.
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 120gr čokolade
- 120gr krem sira
Priprema:
Rernu zagrejte na 170 stepeni. Čokoladu otopite na pari i dodajte krem sir.
Smesu sklonite sa pare i dodajte tri žumanca. Belanca umutite u čvrst sneg, pa trećinu dodajte smesi od čokolade i sira. Pažljivo i nežno promešajte, pa opet dodajte trećinu i ponovite. Isto uradite i sa ostacima belanaca.
Kalup za pečenje torte obložite papirom za pečenje. Kada je kolač gotov, isključite rernu ali ostavite kolač unutra još 15 minuta.
