Ovo je definitivno najbolji biskvit na svetu za kolač sa trešnjama i višnjama. Sprema se bez brašna, sa dosta trešanja, pavlakom pomorandžom… Isprobajte ga još danas.
Potrebno je:
- 500 gr trešanja
- 200 gr pavlake
- 5 jaja
- 100 ml ulja
- 150 gr griza
- 100 gr šećera
- korica narandže i sok
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, prašak za pecivo izmešati sa grizom, pa dodati umućenim jajima, dodati ulje, koricu i sok narandže, vanilin šećer, sve dobro izjednačiti.
Pleh dobro podmazati uljem i pobrašnjiviti. Sipati trećinu umućenog testa u pleh pa poređati očišćene trešnje, zatim testo pa trešnje. Testo i odozgo ide, rasporedi trešnje.
Malo ih prstima gurni da zarone u testo. Peći na 200 stepeni 40 minuta. Prevrnuti iz pleha kad se malo prohladi i posuti prah šećerom po želji.
