Za današnji ručak predlažemo vam da spremite piletinu i povrće u sosu.
Sastojci:
1/2 kg pilećeg bijelog mesa
4 zelene paprike
2 crvene paprike
2 tikvice
1 praziluk
2 kašike soja sosa
2 kašike senfa
slatka tucana paprika
suvi biljni začin
so
voda
ulje
400 g kukuruza šećerac
500 ml kuvanog paradajza
Priprema
Isjeckati piletinu na kockice pa pržiti na zagrijanom ulju dok ne dobije žuckastu boju. Za to vrijeme isjeckati povrće; tikvice na kocke, praziluk krugove, paprike na trake ili kockice. Sve sjediniti u jednu zdjelu zajedno sa kukuruzom.
Kad piletina dobije žućkastu boju odložiti je na tanjir pa na istom ulju dinstati povrće dok ne omekša. Nakon toga ubaciti meso. Dodati suvi biljni začin, slatku tucanu papriku, so. Zatim dodavati kuvani paradajz, soja sos i senf uz neprestano miješanje.
Ostaviti da krčka nekoliko minuta uz povremeno miješanje. Nakon toga ukoliko je potrebno dodati jednu kafenu solju vode i pustiti još jednom da provri.
