Čokoladne griz kocke su jednostavan kolač izuzetnog ukusa koji će vam se sigurno dopasti.
Ne zahteva previše umeća za pripremu i od vrlo jednostavnih sastojaka se sprema. Kada se dobro rashladi u frižideru ovaj kolač je pored svog primamljivog izgleda, osvežavajući poput sladoleda i pravi raj za vaše nepce.
Potrebno je:
- 4 jaja
- 200 gr šećera
- 6 kašika brašna
- 200 gr čokolade
- 750 ml mleka
- 2 vanilin šećera
- 200 gr griza
- 100 gr margarina
- 2 kašike prah šećera
Priprema:
Umutiti jaja sa 100 gr šećera, dodati brašno i rastopljenih 100 gr čokolade. Izmešati i peći na 190 stepeni 15 minuta. Kad se prohladi podeliti na 2 dela. Margarin izmešati sa šećerom u prahu. Griz skuvati u mleku, dodati šećera po ukusu i vanilin šećer pa zakuvati griz. Ostaviti da se ohladi, pa dodavati u umućeni margarin kašiku po kašiku i dobro mikserom izmutiti i izjednačiti da se dobije penasta krema. Na jednu polovinu torte istresti kremu od griza, pa pokriti drugom polovinom i dobro pritisnuti. Rastopiti čokoladu i preliti kolač. Ostaviti na dva sata u frižider i seći na kocke.
