Slatkiš koji će vas raspametiti neobičnom kombinacijom ukusa i kremastim nadahnućem. Probajte ga još danas.
Potrebno je:
Biskvit:
- 4 jajeta
- 220 gr oštrog brašna
- 20 gr kakaa
- 120 gr šećera
- 80 ml tamnog piva
- 80 ml ulja
Fil:
- 500 gr 70 odsto tamne čokolade
- 300 ml tamnog piva
- 300 ml slatke pavlake
Priprema:
Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca penasto umutite s 40 gr šećera, dodajte ulje, pivo i mešavinu brašna i kakaa. Belanca izmutite s ostatkom šećera, umešajte u smesu žumanaca i brašna.
Pecite 20 minuta. Zagrejte pavlaku i pivo i prelijte preko naseckane čokolade, pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Prelijte preko ohlađene kore.
