Evo predloga za današnji ručak: Ćuftice i krompirići puni začina, složeni jedno do drugog u tepsiji, pečeni u rerni.
Sastojci:
300 g mljevenog mesa
mladi krompirići
korica hljeba
mala glavica crnog luka
4 čena bijelog luka
biber
so
suvi začin
mljevena paprika
peršunov list
1 jaje
ulje
Uputstvo:
U mljeveno meso dodati sjeckani crni i bijeli luk, koricu potopljenog hljeba u mlijeko i iscjeđenog, 2 čena bijelog luka izdrobljenog, biber, malo mljevene paprike, suvog začina, malo soli, lust peršuna, jaje pa sve dobro izjednačiti rukama.
Krompiriće očistiti i oprati i u njih dodati ulje, mljevenu papriku, 2 čena izdrobljenog luka, bibera, suvog začina, peršunovog lista i dobro izmješati. Ređati u podmazan pleh – red krompirića, red ćuftica.
Možete stavljati i ćuftice između dva krompirića – kombinujte po želji. Mirisi će se u toku pečenja spojiti i širiti kuhinjom, a vi ćete dobiće jedno fantastično jelo u kojem će uživati cijela porodica.
Prijatno!
