Jako su ukusne i neverovatno lagane za pripremu, a kada ih probate oduševiće vas na prvi zalogaj.
Potrebno je:
- tanje gotove kore
- 300 gr viršli
- ulje
- 4 jaja
- 200 gr brašna
- malo praška za pecivo (može i bez)
- 100 gr sira
- 200 gr pavlake
Priprema:
1. Viršle očistiti iz folije, ne moraju se bariti. Umutiti jaja, dodati sir i pavlaku, brašno i prašak za pecivo, malo ulja i sve dobro izjednačiti.
2. Raširiti koru na sto, malo je pouljiti, dodati odozgo drugu i namazati sa tri kašike fila. Još jedna kora sledi odozgo, namažite i nju, pa pri dnu stavite viršle po širini, preklopiti sa strane i uviti u rolnicu. Tako uraditi sve do utroška fila.
3. Rolnice iseći oštrim nožem ili makazama, namazati odozgo kore ako vam je ostalo fila. Na kraju posuti po želji neke semenke i peći na 200 stepeni C oko 35 min.
Prijatno!
