Kako bi vaše kremenadle postale mekane i sočne, ali i dobile aromu od obilja začina, baka preporučuje da ih spremate u finom umaku.
Potrebno je:
- 1 kg svinjskih krmenadli
- 200 gr kisele pavlake
- 50 ml ulja
- 1 kašika brašna
- 1 kašika senfa
- Začin, so, biber
- 4 čena belog luka
- 100 gr rendanog kačkavalja
Priprema:
1. Krmenadle izlupati, posoliti i dodati malo začina. Namazati senfom i propržiti na ulju oko 15 min.
2. Pavlaku razmutiti, dodati kačkavalj, brašno, izdrobljeni beli luk, biber i malo vode. Izmešati.
3. Krmenadle poređati u podmazanu tepsiju i preliti pavlakom.
4. Zapeći u rerni na 200 stepeni, oko 15-20 min da porumeni.
