I zašto ga je važno jesti – nakon obroka?
Jeste li znali da ananas štiti vaše srce i krvne žile? Ovo voće sadrži gotovo sve vitamine te 16 različitih minerala pa se smatra jednim od najzdravijih prirodnih lijekova. No, ono što ananas čini jednim od najboljih prirodnih ‘lijekova’ je iznimno visok udio bromelina.
Taj tzv. čudotovorni enzim djeluje na razgradnju (probavu) bjelančevina u tijelu, stimulira crijeva i bubrege i na taj način potiče uspješno uklanjanje viška tekućine iz tijela. A upravo je to ključno kod celulita koji i nastaje kao posljedica slabe cirkulacije.
Uz to, dokazano bromelin ima mnoga pozitivna djelovanja na zdravlje: smanjuje otekline, djeluje protuupalno, razrjeđuje krv i smanjuje gustoću sluzi što je važno za one koji imaju astmu i kronični bronhitis. U kombinaciji s drugim enzimima smanjuje simptome infekcija urinarnog trakta, a smatraju ga idealnim protiv ateroskleroze i artritisa. Bromelin je djelotvoran i protiv štetnih bakterija u crijevima, a s obzirom da prodire kroz kožu, sok od ananasa, primjerice, možete koristiti za uklanjanje starosnih pjega.
Važno je ipak napomenuti da je bromelain pronađen samo u svježem ananasu jer ga toplinska obrada uništava. Zbog toga je dobro jesti ananas na kraju obroka!
