Kada vam se jede nešto slatko, napravite sočnu pitu sa grizom, limunom i jogurtom i svi će ostati oduševljeni. Ovo je recept koji ćete sigurno opet primeniti.
Potrebno je:
- 9 tanjih gotovih kora
- 3 jajeta
- 300 gr šećera
- 50 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 150 gr griza
- korica i sok limuna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 100 gr suvog grožđa
Priprema:
Umutiti jaja sa 100 gr šećera, dodati griz, jogurt, prašak za pecivo, koricu limuna, ulje i suvo grožđe i sve dobro izjednačiti. Koru rasprostrti na sto, premazati tanko filom, zatim još jednu preko nje i takođe namazati i treću i nju premazati, uviti krajeve i uviti u rolat.
Tako uraditi i sa ostalim korama. Ostaviti malo fila pa namazati rolnice odozgo.
Peći na 200 stepeni 30 minuta. U šerpicu sipati 200 gr šećera, dodati malo vode i vanilin šećer i iscediti pola limuna. Ostaviti da vri par minuta, pa preliti pitu.
