Sezona pred nama idealna je za detoksikaciju. Isprobajte ovu prolećnu salatu koja je prvenstveno zdrava i okerpljujuća, a obezbediće vam i pojačanu dozu vitamina.
Potrebno je:
- 4 šoljice kupusa
- 1 šargarepa
- šaka svežeg peršuna
- pola avokada
- 2 kašike leblebija pečenih
Za dresing:
- pola šoljice soka od limuna
- pola šoljice maslinovog ulja
- rendani đumbir
- čen belog luka
- 2 kašike meda
Priprema:
Prvo pripremite dresing. U blender stavite sve sastojke, izmiksajte. U činiju stavite narndan kupus, bilo crveni ili zeleni, šargarepu, peršun. Dodajte avokado isečen na kriške i leblebije. Salatu prelijte sa dresingom, tri kašike će biti dovoljne.
Kada vam preliv ostane čuvajte ga u frižideru maksimalno sedam dana.
