Iz Bakine kuhinje izdvajamo jedan proveren recept.
Potrebno je:
- 1 hleb bajat
- 100 gr šampinjona
- ulja
- 1 praziluk
- 100 gr tvrdog sir
- 100 gr kačkavalja
- malo kečapa
- origano
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- biber
- začin
Priprema:
Bajat hleb iseči na kriške odseći sa strane korice, pa oklagijom svako parče razviti koliko se može. Ređati u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Na poređani hleb sipati umućeno jaje u koji ste dodati jogurt.
Praziluk propržiti na ulju, pa dodati isečen na listiće šampinjone. Kad se isprže dodati začin, biber možei malo belog luka…
Šampinjone dodati na hleb. Odozgo izmrviti ili narendati tvrdi sir i kačkavalj. Malo posuti origano. Peći na 200 stepeni 20 minuta.
