Piletina prelivena pikantnim umakom

Piletina spremljena na zaista poseban način – u omotaču od testa sličnom smesi za palačinke. Posebnu aromu joj daje pivo.

 

 

 

 

Pečena, hrskava i poslužena uz pikantan umak oduševiće vas ukusom i uzivaćete u svakom zalogaju.

Potrebno je:

  • 300 gr pilećeg belog mesa
  • 100 -150 gr brašna
  • 2 jajeta
  • 150 ml piva
  • 2-3 kašike majoneza
  • 2-3 kašika pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • peršunov list
  • biber, so
  • 2-3 čena belog luka
  • ulje

Priprema:

1. Meso iseći na uže štapiće, posoliti ga i pobiberiti. U činiju dodati brašno, jaja i pivo pa žicom dobro izmešati. Ulje ugrejati, meso provlačiti kroz pripremljenu smesu od jaja, brašna i piva. Pržiti kao uštipke.

2. Vaditi na papirne salvete da upiju višak masnoće, U majonez dodati kašiku pavlake i kašičicu senfa. U njega još dodati seckan beli luk i seckan peršunov list.

3. Servirati meso sa umakom i uživati u svakom zalogaju.

 

Sočno i moćno: Baklava sa sasvim novim sastojcima... Baklava može da bude i od jednog voća. Važno je da je sočna i ukusna, a baš takva je ova po receptu iz Bakine kuhinje.Potrebno je:600 gr šljiva...
Tart pita sa tikvicama i suvom slaninicom Fantazija ukusa, za sve ljubitelje tikvica odlična kombinacija. Ova pita je lagana, sočna, fenomenalnog ukusa i potpuno neodoljiva, a sam dodatak suve...
Pita sa mesom za početnike Pita sa mesom na nešto drugačiji način stiže iz Bakine kuhinje. Oduševiće sve, a odlična je za pripremu i za početnike. Potrebno je:...
Oreo banana krem torta bez pečenja Idealan desert za vrele ljetnje dane. Sastojci:Kora:25 Oreo kolačića fino zdrobljenih5 kašika istopljenog maslacaFil:1,5 čaša mli...
Čudo od pice: Više od milion ljudi kaže da ništa u... I pica i pomfrit - tako bismo opisali ovaj specijalitet koji je nedavno postao hit na internetu. Pogledajte recept i isprobajte ga. Potr...
Ručak u obliku lepeze, prste da poližete Jako dobar obrok bez mesa veoma dekorativan i još bolje ukusan plavi patlidžan sa povrćen pečen u rerni osvojiće vas od prvog zalogaja. Ovaj recept is...
Posted in Recepti Tagged with: