Hladno vrijeme, kraći dani i nedostatak svjetlosti utiču na smanjeno lučenje serotonina, hormona sreće, zbog čega smo skloni depresivnom raspoloženju.
Hladno vrijeme, kraći dani i nedostatak svjetlosti utiču na smanjeno lučenje serotonina, hormona sreće, zbog čega smo skloni depresivnom raspoloženju. Tada nam se obično jede čokolada, ali ona obiluje nezdravim šećerima i kalorijama. Zato je najbolje da napravite domaću čokoladu sa rogačem u prahu, namirnicom bogatom mineralima i vitaminima koja ubrzava metabolizam.
Potrebno je:
50 g kakao maslaca,
30 g kokosovog maslaca,
7 kašika rogača u prahu,
2 kašike kakao praha,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1 kašika meda.
Manju posudu stavite na veću, pa na pari rastopite kakao i kokosov maslac. Dodajte rogač i kakao u prahu, vanilu, cimet i med, zatim dobro promješajte. Obložite manji kalup papirom za pečenje i sipajte smjesu, a odmah zatim stavite u frižider da se stegne. Čokolada je gotovo, a vama ostaje samo da je izlomite ili isječete na komadiće.
