Najnovija studija pokazala je da su tri šoljice kafe dnevno povezane sa manjim rizikom od smrti “bilo kog uzroka“ zahvaljujući antioksidansima koji se u njoj mogu naći.
Istraživači sa Imperijal koledža u Londonu u saradnji sa Internacionalnom agencijom za istraživanje raka analizirali su zdravstvene podatke ljubitelja kafe više od milion i po ljudi u 10 evropskih zemalja. Pronašli su da su muškarci koji su pili minimum tri šoljice kafe dnevno imali 18 odsto manje šanse od smrti od ljudi koji nisu pili kafu. S druge strane, kod žena je ovaj rizik smanjen za 8 odsto.
S druge strane, odvojeno istraživanje koje je sprovedeno u Americi pokazalo je kakav efekat kafa ima na zdravlje 185.000 učesnika studije koji su iz različitih etničkih sredina. Ljudi koji su pili jednu kafu dnevno imali su 12 odsto manji rizik od smrti od ljudi koji uopšte nisu konzumirali kafu, a ispijanje dve do tri kafe dnevno smanjilo je ovaj rizik na 18 odsto.
Eksperti su izjavili da studija nije uključila mnoge druge faktore koje kafa ima, posebno kofein koji u tolikim dozama nije preporučljiv po zdravlje, ali se slažu da ostali sastojci kafe imaju blagotvorno dejstvo na organizam.
“Kafa sadrži mnogo antioksidanasa koji igraju važnu ulogu u prevenciji raka“, zaključila je dr Veronika Setiavan, sa Univerziteta u Južnoj Kaliforniji.
