Iskoristite sezonsko voće sa pijaca i napravite predivan voćni dezert koji možete “grickati” danima…
Potrebno je:
- 200 ml. mleka
- 2 jaja
- 50 ml. ulja
- 1 kašika šećera
- so
- 20 gr kvasca
- 400-500 gr brašna
- jagode
Priprema:
Kvasac potopite u malo mleka, koje treba da bude mlako. Dodajte šećer i jaja, umutite malo žicom, a zatim sipajte ostatak mleka, ulje i brašno i na kraju so. Zamesite srednje tvrdo testo.
Ostavite da malo naraste pa razvijte koru debljine oko pola cm. Seći na kvadratiće, pa svaki kvadrat iseći iz ugla ka sredini.
U sredinu staviti jagodu, a svaki drugi ćošak saviti ka sredini na jagodu. Ređati u pleh i ostaviti da malo narastu.
