Dijeta koju se najviše pretražuje na internetu zove se ‘sirtfood’ dijeta. To je novi i neobičan režim ishranekoji dozvoljava konzumaciju mnogih ‘grešnih’ namirnica i koji je po interesu potukao Dukan i Paleo dijete
Možete li da verujete da postoji režim ishrane koji ne samo da dozvoljava nego i podstiče konzumaciju čokolade, crvenog vina i crne kafe? Ako ste ljubitelji ovih namirnica, onda će vam se svideti takozvana ‘sirtfood’ dijeta.
Osmislili su je i testirali nutricionisti Ejdan Gogins i Glen Maten koji su sve detalje o novom režimu ishrane prezentovali u knjizi ‘The Sirtfood Diet: The revolutionary plan for health and weight loss’.
Ova dijeta bazira se na konzumaciji hrane koja podstiče nastajanje skupine enzima pod nazivom sirtuin. Istraživanja su pokazala da oni drže metabolizam pod kontrolom i ubrzavaju sagorevanje kalorija, a uz to regulišu razne upalne procese u tjelu i štite stanice tela.
PRIMERI NAMIRNICA KOJE AKTIVIRAJU SIRTUIN
Piće: zeleni čaj, matcha zeleni čaj, nezaslađena crna kafa, crveno vino (posebno pinot noir).
Voće i povrće: citrusi, jabuka, borovnica, datulja, celer, kelj, crveni luk, rikola, crvena cikorija.
Začini: peršin, kurkuma.
Druge namirnice: tamna čokolada s minimalno 75 posto kakaa, orasi, maslinovo ulje, heljda, losos, škampi
OSNOVNA PRAVILA DIJETE
Sprovodi se po nedeljnom rasporedu i bazira se na restriktivnom unosu kalorija.
1. Prva tri dana u organizam se unosi 1000 kalorija dnevno konzumiranjem 3 smutija i 1 obroka napravljenog od namirnica s popisa dozvoljene hrane.
2. Od četvrtog do sedmog dana unosi se 1500 kalorija dnevno konzumiranjem 2 smutija i 2 obroka.
REZULTATI
Svi ispitanici u prosjeku su izgubili 3 kilograma u 7 dana.
