Ko ne voli čips, pa još domaći?!
Sastojci:
- Krompir
- ulje
- so
- ljuta paprika (čili)
Priprema:
Krompir oprati očistiti i iseći na tanke listiće, zatim ga potopiti u vodu da stoji 5-6 min.
Promeniti vodu i isprati krompir par puta da se dobije bistra voda a zatim ga izvaditi na čistu krpu da dobro upije vodu.
Ulje ugrejati i staviti krompir ne mnogo da se prži sa obe strane da dobije lepu rumenu boju i bude hrskav. Potrebno mu je oko 3 minuta, vaditi u činiju u koju ste uvek stavili dosta papirnih salveta da upije masnoću.
Krimpir posoliti, dodati ljuto ukoliko volite i spreman je za grickanje. Uživajte!
