Ne morate biti stručni u kuhinji da biste napravili ove bajadere. Sledite samo naš recept
Ovu ukusnu čokoladnu čaroliju zavolićete još više kada naučite da je spremate za samo 20 minuta!
Sastojci: 9 kašika vode; 200 gr šećera; 150 gr mljevenih oraha; badema ili lješnika; 250 gr mljevenog keksa; 170 gr maslaca; 100 gr čokolade za kuvanje.
Za glazuru:100 gr čokolade za kuvanje; malo ulja.
Priprema: U lonac dodajte vodu i šećer i zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte maslac, sklonite s vatre i mješajte dok se ne otopi. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks a onda mješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
Dobijenu masu podjelite na dva jednaka dijela. Čokoladu otopite na pari i umješajte je u prvi dio mase. Na poslužavnik stavite masni papir za pečenje i prebacite prvi deo mase (sa čokoladom) i rukama oblikujte kvadar, pa gornji deo i rubove poravnajte nožem.
Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja i prelijte bajaderu. Bajaderu ostavite u frižideru da se stegne, a sutradan je isjeckajte na kockice i poslužite.
