Još davno bilo je jasno da su ljubav i hrana povezani. Stručnjaci kažu da su u pitanju hormonske reakcije koje utiču na emotivnu povezanost sa onima koje volimo.
Potrebne namirnice:
350gr mlevenog telećeg ili junećeg mesa
100gr luka
1 konzerva seckanog paradajza
300gr žute i crvene paprike
100gr crvenog pasulja
100 gr šećerca
2 kašike ulja
3 kašičice začina za burito
vrhnje
sir
1 pakovanje od 8 tortilja
Priprema:
Iseckajte luk i propržite na ulju kratko, pa dodajte meso i jednu kašičicu začina za burrito (čili, biber) i dinstajte dolivajući vodu (15-20minuta). Dodajte paradajz iz konzerve, papriku iseckanu na kockice i nastavite da pržite još 15 minuta.Pred kraj dinstanja dodajte crveni pasulj (može i onaj iz konzerve), kuvani kukuruz šećerac malo peršuna. Tortilje blago zagrejte u rerni, pazite da se ne prepeku, potrebno je da ostanu mekane. Tortilju premažite vrhnje,na svaku tortilju stavite po 2 kašike nadjeva, pospite naribanim sirom, zarolajte i poslužite.
